新商品★ゾッターチョコレート

新商品 はいりました!

オーストリアのフェアトレードチョコレート
ゾッター

その香りと おいしさに 自信あり♪です。


自社工場で
カカオ豆の焙煎にはじまる全ての生産工程(BEAN TO BAR)を
自前で行っているゾッター。

世界でも希有なアルティザンチョコレートメーカーです。

食品衛生、そして環境保全の意識レベルが極めて高いオーストリアでも
その徹底ぶりにおいてユニークな存在です。

麗愛~Reia~のブログ

安全面においてはもちろんのこと
おいしさ、さらには楽しさ、美しさという感性のレベルにおいても
とびぬけた感動をお届けします。

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サント・ドミンゴ40% ミルクチョコレート

チロル地方で有機酪農により生産された
新鮮なミルクをたっぷり使って作られた
穏やかな甘さのミルクチョコレート。

カカオの品質もチョコレート通をうならせます。

            450円

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ペルー・クリオロ70% ダークチョコレート

ペルー産の希少なクリオロ種のカカオ豆をぜいたくに使い
20時間のコンチングをほどこして
丁寧に作られた究極のダークチョコレート。

程よい酸味と苦みが
カカオ本来のうまみを見事に引き出しています。

              450円

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ストロベリー

イチゴの香りと天然の鮮やかなピンクが印象的。
従来のストロベリーチョコの常識をくつがえす
ゾッターの人気フレーバーです。
色と香りを堪能してから召し上がれ。

              450円

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キャラメル 

ほのかに香るシナモンとココアバターのクリーミーな
食感のコンビネーションが
印象に残るおいしさを実現。

               450円

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